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食糧危機もまだ起こっていないのに、何の説明もなく昆虫食、コオロギを食することが話題になっている。ここ最近は毎日のように「なんで？」と思うことがある。自分自身を信じることに日々貫く強さが必要な時は来ているのではないだろうか。 【内閣府安全委...